如何用微波炉制作鸡蛋饼
夜空里的猫 第四步进行第一次搅拌，拿出碗后先用搅拌勺将面糊充分搅拌均匀，让生熟面糊融合。再次盖上留缝的保鲜膜，继续放入微波炉加热二十秒，随后拿出来再次搅拌，这样能消除多余水分。
夜空里的猫 评论 (2)
微波炉做东西最怕老，光靠两次二十秒可能水分去不干净，建议最后那步多盯着点，半熟就赶紧拿出来用余温焖熟，不然容易变成鸡蛋硬块，口感差很多。
微波炉打鸡蛋真的会有爆炸风险，为了安全起见，还是建议用叉子把蛋黄戳破后再加热，或者干脆换个方式做，别太偷懒了。
夜空里的猫 第四步进行第一次搅拌，拿出碗后先用搅拌勺将面糊充分搅拌均匀，让生熟面糊融合。再次盖上留缝的保鲜膜，继续放入微波炉加热二十秒，随后拿出来再次搅拌，这样能消除多余水分。
微波炉做东西最怕老，光靠两次二十秒可能水分去不干净，建议最后那步多盯着点，半熟就赶紧拿出来用余温焖熟，不然容易变成鸡蛋硬块，口感差很多。
微波炉打鸡蛋真的会有爆炸风险，为了安全起见，还是建议用叉子把蛋黄戳破后再加热，或者干脆换个方式做，别太偷懒了。