如何用微波炉制作鸡蛋饼

第六步准备馅料,紫薯去皮切小块蒸熟,加入糖和奶搅拌均匀。然后在炒锅里加少许油,倒入紫薯泥翻炒至水分收干,最后揉成小球状备用,这样馅料口感更佳且不易散。

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这就有点文不对题了,问题是微波炉鸡蛋饼,你却在这儿详细教怎么做紫薯馅?要是做咸口或者 plain 的鸡蛋饼根本用不上这一套。而且紫薯蒸熟后水分很难完全收干,微波炉加热极易出水塌腰,建议还是用平底锅慢慢炒。步骤跳跃太大,没看懂这跟微波炉有什么关系。

第六步咋突然用上炒锅了,不是说微波炉做嘛,这步是不是发串了