如何用微波炉烤制鱼丸？

微波炉做法其实更快捷。先把冷冻的鱼丸解冻，然后烧水，水开后把丸子放进去煮。注意不需要额外加盐，因为鱼丸本身有咸味，后续酱料也有咸度。煮到丸子浮起来就可以关火了，这个步骤是为了让鱼丸熟透且口感Q弹，为后续刷酱做准备。