如何用微波炉烤制鱼丸？

把处理好的丸子扔进微波炉，转五分钟。期间需要中途停下来，把丸子拿出来刷酱并翻面，重复两三次。这样能保证受热均匀，表面焦香，里面鲜嫩。最后出来的鱼丸外焦里嫩，酱香浓郁，非常适合当零食或配菜。