如何用小米微波炉烤制鸡腿？
阿杰不熬夜 戴好手套，对鸡腿进行按摩和揉搓，大约持续五分钟。这样做能让肉质更嫩。揉搓完成后，把鸡腿密封好，放进冰箱冷藏室腌制一整夜，这样味道才能完全渗入肉里。
阿杰不熬夜 评论 (2)
半夜腌过夜真的好吗？第二天拿出来还要恢复室温或者解冻吧？直接冷藏过夜如果冰箱温度不够低，容易滋生细菌或者肉变干。不如提前两小时腌好，或者买现成的奥尔良腌料省事，毕竟咱们做饭是为了吃，不是为了搞科研。
只腌制不抹调料吗？感觉这样进味的速度太慢了，而且微波炉烤之前通常需要先刷一层油或者调料锁住水分，不然容易干柴。