如何用小米微波炉烤制鸡腿？

半夜腌过夜真的好吗？第二天拿出来还要恢复室温或者解冻吧？直接冷藏过夜如果冰箱温度不够低，容易滋生细菌或者肉变干。不如提前两小时腌好，或者买现成的奥尔良腌料省事，毕竟咱们做饭是为了吃，不是为了搞科研。

只腌制不抹调料吗？感觉这样进味的速度太慢了，而且微波炉烤之前通常需要先刷一层油或者调料锁住水分，不然容易干柴。

亲测腌制时间确实关键，但按摩五分钟也太考验耐心了，建议直接用针筒抽腌料注入肉里更省事。另外微波炉烤制时记得用锡纸包住鸡腿底部，不然肉汁全流失了。