如何正确泼芥末

用沸水泼制芥末时，首先要将芥末粉与沸水充分搅拌均匀，确保没有结块现象。搅拌完成后把容器整个泡在凉水中快速冷却，等到芥末温度下降后辛辣的味道就会特别明显，这时候就能直接享用了。