如何正确使用微波光波一体炉?

对于一次性解冻的食品,数量不要太多,厚度也要控制。肉类的厚度最好保持在3厘米以内,其他食物则不要超过5到7厘米,这样能确保解冻效果且安全。

评论 (2)

3厘米确实是个很实在的经验值,我自己解冻鸡胸肉以前老是堆得老高,结果外面熟了里面还是冰疙瘩,控制厚度真的关键。

3厘米对于大块的肉来说确实有点薄,日常买回来的牛排或者整块排骨很难精准控制。建议还是用微波解冻时翻面几次,比死磕厚度更实用,不然解冻不均匀反而影响口感。