如何正确用微波炉蒸鸡蛋？

首先准备两个鸡蛋打入碗中，用筷子充分打散。接着往蛋液里加入少许盐和一点点猪油，继续搅拌直到盐完全溶解。然后注入少量温水，再次打匀后盖上保鲜膜并用牙签扎几个小孔透气。放入微波炉用小火蒸制，时间长短取决于你的微波炉功率，也可以直接使用微波炉自带的蒸蛋功能，注意时间过长会影响口感鲜度。