上海老饭店八宝鸭的正确吃法是什么？

最后的蒸煮过程需要耐心，大火蒸3个小时，直到配料变得烂绵入味。这道菜虽然步骤繁琐，但看着鸭子在蒸汽中慢慢变得酥烂，香气四溢，等待的过程也是享受美食的一部分，值得花时间去制作。