上海老饭店八宝鸭的正确吃法是什么？

紧接着把鸭子放进蒸锅，蒸一个小时。鸭子蒸熟好，盘里溢出的汤汁不要倒掉，倒进锅里加一些生粉勾芡一下。最后把浓稠的汤汁淋在鸭子身上，切开一道口子，扑鼻的香气瞬间散发出来，味道超级棒。