生板栗如何轻松去皮？

第一种方法是用热水浸泡。先把生板栗洗干净，放进器皿里，加一点点精盐，然后倒入滚开的沸水完全淹没栗子，盖上盖子。大概过5分钟后把栗子拿出来，随便切开一个口子，你会发现栗皮会跟着外壳一起脱落，这方法省时又省力。