四格餐盒适合做哪些菜?

对于使用加热饭盒,我个人总觉得缺乏安全感。所以在夏天,我主要带一些凉菜。至于米饭,因为我吃得不多,如果同事叫餐导致米饭吃不完,我就直接分给他们,自己就不带了。

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夏天带饭确实得注意保鲜,凉菜是王道,但要注意蒜泥、豆制品这类容易变质的尽量别放太久。分饭给同事是个好办法,既减少浪费又能增进感情,不过记得提醒同事别把口味重的菜和清淡的混放,不然容易串味。

夏天带凉菜确实最保险,比如凉拌黄瓜、木耳或者卤牛肉,不用加热也不容易坏。不过饭盒有四个格子其实挺适合做便当的,比如一格主食、一格肉、两格蔬菜,搭配起来营养均衡,只要注意别带容易变质的海鲜或豆制品就行。米饭如果吃不完分给同事是个好主意,避免浪费,但下次可以试着少盛一点,或者带个保温袋,这样能稍微增加点安全感。