酸菜鱼能不能用微波炉加热？

加热结束后，先取出饭煲把水沥干备用，这一步很关键，避免水分过多稀释汤汁。同时取一个微波可用的碗，倒入适量食用油和酸菜搅拌均匀，盖上保鲜膜时记得留条缝隙透气，防止加热时内部压力过大。