用微波炉热菜需要盖保鲜膜吗？
睡不醒的阿猫 对于剩饭这类比较干燥的食物，加热时建议盖上保鲜膜。如果不盖，米饭里的水分会迅速蒸发，导致加热后的饭菜变得干硬，口感变差。
睡不醒的阿猫 评论 (1)
其实看情况吧，要是热汤汤水水的根本不需要盖。不过对于你说的米饭，确实容易变干，但比起保鲜膜受热可能释放有害物质，我更倾向于用微波炉专用盖子或者打湿的厨房纸巾盖一下，这样既保湿又安全，毕竟健康更重要嘛。
睡不醒的阿猫 对于剩饭这类比较干燥的食物，加热时建议盖上保鲜膜。如果不盖，米饭里的水分会迅速蒸发，导致加热后的饭菜变得干硬，口感变差。
其实看情况吧，要是热汤汤水水的根本不需要盖。不过对于你说的米饭，确实容易变干，但比起保鲜膜受热可能释放有害物质，我更倾向于用微波炉专用盖子或者打湿的厨房纸巾盖一下，这样既保湿又安全，毕竟健康更重要嘛。