微波炉热饭需要加水吗

如果特别介意米饭变硬,可以在装饭的容器上面盖一个专用的微波炉防护罩,或者盖个湿的厨房纸巾,这样能锁住大部分水分,既不用刻意加水,也能保证饭粒软糯好吃。

评论 (1)

这个方子确实比直接加水靠谱,加水容易让米饭变成粥,湿纸巾或者专用盖更能保留口感。