微波炉一小时耗电量是多少,能做葱油饼吗?
选微波炉的话,我觉得认准大品牌就没错,比如格兰仕之类的,质量都有保障。大品牌用料扎实,不锈钢外壳肯定比铁壳耐用,粗电线也比细线安全。至于微波炉能不能当烤箱用,答案是不行。微波炉主要是从内向外快速加热食物,能杀菌;而烤箱是从外向内烘烤,能做出外酥里嫩的效果。比如用微波炉烤面包,很可能里面焦了外面还是生的。用的时候记得看说明书,别用金属容器,加热鸡蛋要戳孔,火腿肠要去包装。
选微波炉的话,我觉得认准大品牌就没错,比如格兰仕之类的,质量都有保障。大品牌用料扎实,不锈钢外壳肯定比铁壳耐用,粗电线也比细线安全。至于微波炉能不能当烤箱用,答案是不行。微波炉主要是从内向外快速加热食物,能杀菌;而烤箱是从外向内烘烤,能做出外酥里嫩的效果。比如用微波炉烤面包,很可能里面焦了外面还是生的。用的时候记得看说明书,别用金属容器,加热鸡蛋要戳孔,火腿肠要去包装。
说微波炉不能做葱油饼太绝对了。虽然它没法像烤箱那样烤出那种层层酥脆的效果,但用中高火加热几分钟,饼皮照样能变得硬挺有嚼劲,只要别指望它有“酥”感就行。另外提醒一下,加热带馅的面食最好盖个湿厨房纸,不然水分流失太快,咬一口全是干渣,体验感极差。
确实,微波炉和烤箱原理完全不同,硬要把微波炉当烤箱用,不仅效果差,还容易损坏机器。不过关于耗电,其实微波炉功率一般在800W-1000W左右,一小时大概0.8-1度电,不算特别费电,但也不能一直开着。另外,用微波炉做葱油饼其实是可以的,只是口感肯定不如烤箱或平底锅做的酥脆,但胜在方便,适合赶时间的时候快速解决一顿饭。