微波炉加热应该使用什么材质的碗？

使用瓷碗是最常见的选择，因为瓷器的吸热性能出色，在加热过程中通常不会出现问题，而且它的导热性也相当不错，能均匀传递热量。

陶瓷碗虽然可以放入微波炉，但需区分类型，普通陶瓷碗加热时间应控制在2至3分钟内，若碗上带有金线或银线装饰则绝对不能使用，以免发生危险。

玻璃碗完全可以用于微波炉加热，研究发现玻璃耐高温可达1000摄氏度，远超微波炉约200度的加热温度，因此玻璃杯或奶瓶等均可使用，但需注意控制时间以免损坏。