微波炉烤牛肉粒和芭蕉的做法是什么?

蕉花也可以拿来做菜,先烧一锅水,水开后把嫩蕉花放进去煮五分钟,捞出来切碎,加少许盐揉捏挤掉涩水。然后装碗里,加入蛋汁、剁细的猪肉葱花、蒜泥、芫荽和少量青椒末、盐、味精,全部搅拌均匀。用新鲜芭蕉叶包成方形包,放在微波盆里进微波炉,中小火微波10分钟。时间到了打开翻面,再微波10分钟就可以取出来吃了。

评论 (1)

这个回答其实完全跑题了,问的是牛肉粒和芭蕉的做法,答的却是蕉花。不过蕉花这种做法倒是挺少见的,看着像云南那边的吃法,微波炉做蕉花卷确实挺新奇的,回头可以试试。