想做微波炉烤牛肉粒，准备500克嫩牛肉，切成大块粒。调料用生抽25ml、老抽5ml、料酒14ml、蜂蜜10ml，先把这些和肉拌匀腌制20分钟以上入味。腌好后铺盘子里高火叮5分钟，拿出来翻拌一下，汤水太多可以倒掉一点但别全倒完，不然最后肉会糊。接着再高火叮5分钟，拿出来撒上孜然粉、五香粉和辣椒粉，喜欢吃辣就多放点，不吃辣的可以不放辣椒粉。继续高火叮3分钟，拿出来再撒一次调料翻拌，再高火叮3分钟就可以吃了。
微波炉烤牛肉粒和芭蕉的做法是什么？
蕉花也可以拿来做菜，先烧一锅水，水开后把嫩蕉花放进去煮五分钟，捞出来切碎，加少许盐揉捏挤掉涩水。然后装碗里，加入蛋汁、剁细的猪肉葱花、蒜泥、芫荽和少量青椒末、盐、味精，全部搅拌均匀。用新鲜芭蕉叶包成方形包，放在微波盆里进微波炉，中小火微波10分钟。时间到了打开翻面，再微波10分钟就可以取出来吃了。
微波炉烤芭蕉干，选刚刚成熟的芭蕉，别太生也别太熟，因为烤完后甜度会自然上升。剥皮后切成约0.5厘米厚的片，太厚咬不动也不易烤透，太薄容易烤焦。盘子里抹上椰子油或黄油，没有的话橄榄油也行，注意盘子必须能进微波炉不然会裂开。芭蕉片摆放时片与片之间要留点距离，这样受热才均匀。高火加热1分钟，芭蕉片会变软散发水分，第一次做最好在旁边看着，因为每家微波炉功率不同。一分钟后小心翻面，再加热时同样要保持片与片之间的距离。
关于微波炉里能不能用镶金属边的器皿，一般情况下是不能用的，因为金属边会导致微波短路引发危险。不过市面上有一些看起来像镶金属边的容器，实际用的是金属涂料而不是真金属，这种是可以用的。所以用之前一定要看清楚容器的材质说明，别搞混了。