微波炉能用来蒸米饭吗？

高火加热5分钟后，建议先取出米饭进行搅拌拌匀，接着再放回微波炉使用中火继续加热10分钟，这样就可以得到口感不错的米饭了。

具体操作步骤并不复杂，首先建议把大米提前浸泡20分钟左右，这样能有效缩短后续的蒸煮时间，然后将米放入微波炉，先高火加热5分钟。

其实是可以的，而且这种方法比用传统的电饭锅或者高压锅更加省电，同时在蒸煮的过程中，米饭内部的营养物质流失也比较少，非常值得尝试。