接着转用中火加热10分钟。时间到了也别急着开盖,让饭煲在微波炉里再闷10分钟。虽然机器停了,但内部余热还在让米饭变得软烂。
这个时间有点太长了吧?一般微波炉高火3-5分钟就够了,中火10分钟会不会直接干成锅巴?而且微波炉加热米饭很容易受热不均,中间硬外面焦,建议还是用电饭煲或者隔水蒸比较稳妥。