在微波炉里蒸一碗大米需要多长时间
把泡好的米放进微波专用饭煲,盖上盖子,先高火加热5分钟。这时候不要马上拿出来,而是等待几分钟,让米粒继续充分吸水。
把泡好的米放进微波专用饭煲,盖上盖子,先高火加热5分钟。这时候不要马上拿出来,而是等待几分钟,让米粒继续充分吸水。
这个方法确实能做出不错的口感,不过不同品牌的电饭煲和微波炉功率差异挺大的,建议第一次尝试时多观察一下,避免米太夹生或者溢出。
这个方法有点太理想化了,不同品牌的微波炉功率差异很大,5分钟很容易变成夹生饭或者爆米花。最好还是先加热3分钟,观察一下状态再决定是否继续,毕竟微波炉加热是间歇性的,闷一会确实能改善口感,但时间得自己根据自家机器调整。