在微波炉里蒸一碗大米需要多长时间

这方法真不行，微波炉蒸米饭很容易外糊里生，口感也干巴巴的，还是老老实实用电饭煲吧。

这个时间有点太乐观了吧？我家微波炉功率不同，以前试过最短也得20分钟起步，而且还得盯着不然容易溢出来或者夹生。10-15分钟除非是高功率微蒸锅，普通碗装水的话感觉不太够，至少得20分钟才保险。

10到15分钟确实快，但要注意水量和功率。高火容易外熟里生，建议中高火或者分时段加热，中途搅拌一下口感更好，不然底部容易糊。