微波炉能不能把食物做熟？

当微波作用于食物内部的分子时，会让分子之间发生相互碰撞、摩擦和挤压。

微波炉确实能把食物做熟，它的工作原理是产生微波，这些微波能直接穿透食物的表层进入内部。

这种剧烈的分子运动过程会产生大量的热量，从而导致食物从内部开始变熟，而不是仅仅表面加热。