怎样在微波炉里热馒头才不会发硬?

微波炉热馒头千万别直接干放,先往馒头表面轻轻喷点水,然后把档位调成最低档慢慢加热,这样能保持内部湿润,热出来口感软糯不发硬。

评论 (1)

亲测有效!以前我总是把馒头放一起转,结果外面硬得像石头。现在学会了先喷水,再盖个保鲜膜(扎几个孔),或者用湿纸巾裹一下再加热,出来的馒头跟刚蒸的一样松软,完全不会发干发硬,这个方法真的绝绝子!