微波炉热烧饼怎么加热才不硬
岁月静好521 然后取一个支架或者架子，把刚才冲过水的烧饼放在架子上面，同时把装满水的那个盘子稳稳地放在架子的正下方。
岁月静好521 评论 (1)
这个思路其实是在利用蒸汽。烧饼硬是因为水分流失，下面放水产生蒸汽，上面架子避免烧饼直接泡水里，这样加热后就是外酥里嫩。
岁月静好521 然后取一个支架或者架子，把刚才冲过水的烧饼放在架子上面，同时把装满水的那个盘子稳稳地放在架子的正下方。
这个思路其实是在利用蒸汽。烧饼硬是因为水分流失，下面放水产生蒸汽，上面架子避免烧饼直接泡水里，这样加热后就是外酥里嫩。