微波炉热烧饼怎么加热才不硬

首先，别急着进微波炉，先拿清水把烧饼表面冲一下，让它均匀地裹上一层水膜，这样能有效锁住内部水分防止变干。

最后设定微波炉的火力为中等，时间控制在1分钟左右。这样利用底部水盘蒸发的湿气来加热，烧饼出炉后依然软糯，不会变硬。

接着准备一个可以微波加热的大盘子，往里面倒满清水。这一步很关键，盘子里的水会在加热过程中蒸发，维持微波炉内的湿度。

然后取一个支架或者架子，把刚才冲过水的烧饼放在架子上面，同时把装满水的那个盘子稳稳地放在架子的正下方。