微波炉最怕的七种食物有哪些？
半岛铁盒里的秘密 高油脂和高脂肪的食物加热时要极度小心，例如油炸食品、五花肉和奶酪。这类食物水分少，微波加热后温度上升极快，很容易焦糊甚至炸开，而且纯水和含油食物在取出时可能会发生突沸现象，导致高温液体飞溅烫伤，处理浓汤酱汁时也要记得盖住但不要盖紧以防喷溅。
半岛铁盒里的秘密 评论 (2)
确实是这样，以前不懂用微波炉热剩菜，尤其是那种油多的，经常弄得内壁全是油星子，清理起来太崩溃了。特别是奶酪和浓汤，稍微不注意就喷得到处都是，以后加热这类食物还是得多留个心眼，或者干脆用空气炸锅/烤箱替代吧。
以前真不知道微波炉这么“娇气”，总以为什么都能转。看来以后加热剩菜剩饭得格外小心，特别是那种带皮的或者油大的，没准真会炸锅或者突然喷出来烫人，这个知识点很实用，收藏了。