微波炉中高火加热需要几分钟?

如果是比较简单的剩饭剩菜,用高火加热1分半钟通常就足够了,如果分量比较多,适当延长到2到3分钟也没问题。记得盖上保鲜膜,这样既能防止食物飞溅弄脏微波炉内部,也能锁住水分。

评论 (1)

其实很多人忽略了一个关键点,就是微波炉的功率。家里老式的可能只有700W,新点的有1000W以上,时间肯定得灵活调整。另外“盖保鲜膜”这个建议我觉得有隐患,除非是标明可微波加热的PE或PP材质,否则普通PVC膜加热可能会析出有害物质。建议还是用专用的微波炉保鲜盖或者打湿的厨房纸巾覆盖,既卫生又安全。