微波炉可以用来煮饭吗
吃瓜群众一号 接着用中火加热10分钟。时间到了之后，千万不要马上把饭煲拿出来，让它在微波炉里继续焖10分钟。利用余温让米饭内部继续受热，这样米饭会更加松软可口。
吃瓜群众一号 评论 (3)
这个焖饭的步骤很关键，很多人做完直接拿出来吃，结果底下糊了上面还是硬的，最后10分钟焖透确实能让口感提升不少。
这方法其实有点风险啊，微波加热不均匀，底部容易糊顶上半生不熟。建议还是用带“煮饭”功能的专用微波炉，或者干脆老老实实用电饭煲，口感和安全性都更有保障。
这种方法做出来的米饭确实比较软烂，有点像蒸蛋的口感。喜欢有嚼劲的朋友可能不太适应，而且不同功率的微波炉加热效果差异很大，最好先试一次，不然容易夹生或者糊底。