微波炉可以用来煮饭吗
把星星塞进口袋 用微波炉煮饭其实挺方便的，关键是要选对容器。最好使用微波炉自带的专用蒸饭煲，这种容器设计就是为了蒸饭优化的，用它做出来的米饭口感最接近传统电饭煲的效果。
把星星塞进口袋 评论 (2)
专用蒸饭煲？市面上很多所谓的“微波炉专用”其实也就是个塑料或陶瓷碗，只要密封性不好，米饭很容易夹生。我试过用保鲜膜封死，但口感真的不如电饭煲，底部容易干硬。除非你急着吃或者没得选，否则还是老老实实用电饭煲吧，那个控温更稳。
蒸饭煲确实比直接用水碗强，不容易溢锅，但想要颗粒分明还得看火力控制，不然容易夹生。