微波炉热馒头怎样保持松软不硬

用微波炉热馒头时，可以在旁边放一碗清水，这样加热过程中产生的水蒸气会被馒头吸收，有效防止表皮变干变硬。这个方法利用水蒸气的湿度让馒头保持松软口感。