微波炉用铁碗蒸蛋会有什么影响？

调好的蛋液里可以加香油、盐、鸡精和葱花，记得边加边搅匀。这些调料提前混进去，蒸出来的蛋羹味道会更均匀，不会一口咸一口淡的。