微波炉用锡纸烤鱼怎么做？

选择一条新鲜鲈鱼，仔细去掉鱼鳞、鱼鳃和内脏，然后清洗干净。在鱼身两面分别斜着划上三刀，这样便于入味，接着撒上适量的盐和少许米酒进行腌制片刻。