微波炉怎么蒸小酥肉

做这道菜选材很关键，如果做蒸酥肉，五花肉会比后腿肉更好吃，因为后腿肉肥太少不够香。面糊的比例面粉和淀粉按1:1来调，鸡蛋一个，再加上五香粉等香料拌匀，这样裹在肉上的糊才够劲道。