不管用微波炉烹饪还是加热，都应该现吃现热，因为微波的特性决定了食物加热快散热也快，提前做好后拿出来放着，很快会凉下来。
微波炉主要用来做什么？
冷冻食品吃之前需要解冻再烹饪，大块冰冻食品快速解冻很简单，把冷冻食品放在盆子里加半盆水，放进微波炉用小功率加热3分钟就可以了。
微波炉要放在平整、通风的台面或搁架上，后面、顶部和两侧与壁板的距离一般要在10厘米以上，带烧烤、光波、热风对流功能的微波炉，顶部与壁板的距离至少要留15厘米。
吃剩的饭菜用微波炉处理后再放进冰箱，食用前再加热一次，能杜绝细菌滋生；市场买的熟食，用微波炉加热后再吃，既不影响原有的风味和营养，还能杀光细菌，除金属制品外，其他食具都能用微波炉消毒。
微波炉用久了会老化，可能噪声会变大，或者效率降低，这样会增加耗电量，也会加大辐射的风险。
想知道微波炉加热是否均匀，最简单的方法是撒些黄豆、花生或虾片在盘子各个位置，加热后看是否同时受热成熟，要是有的豆子糊了，有的还生着，这样的微波炉最好别再用了。
家里存放的蘑菇、鱿鱼等干货，时间久了容易变潮，缩短储存时间，把这些干货放进微波炉加热一下，能很好地起到除湿作用，延长干货的保存时间。
单一微波加热功能的微波炉，烹饪时只会排出水蒸气的冷却风，基本不影响环境清洁，放在厨房、卧室或起居室都可以；带烧烤、光波、热风对流功能的微波炉，烹调时会有油烟排出，不适合放在对清洁要求高的房间。
有婴儿的家庭，可用微波炉给奶瓶消毒，往奶瓶加7分满水，用保鲜膜包起来，奶嘴放在装水的容器里，用小盆子压住防止浮起，微波炉加热一分钟左右就行；客人来的时候，把洗净拧干的小毛巾用保鲜膜包起来加热一分钟，就能递上热毛巾，让客人有宾至如归的感觉。
用微波杀菌既快又好，家里的一些物品可以定期用微波炉杀菌，尤其是有肝病、胃病患者的家庭，这样能避免病菌在家人之间传播。
微波炉还能制作面包、蛋糕等美食，加热时不用通过器皿传递热量，也不会散掉部分热量，微波能深入到食物内部，让表里一起受热，这样烹调时间比传统方式短很多，速度更快。
微波的确会产生辐射，不过一般情况下，只要微波炉没有质量问题，微波不会溢出来，但使用时间太长的微波炉就不好说了。
洗净的抹布装进塑料袋里，放进微波炉加热，能实现清洁、杀菌的效果，趁热晾干，就成了随时能用的清洁抹布。
微波炉温度高，能有效消毒，平常经常用的毛巾放进微波炉加热就能消毒，家里有婴儿的话，还能用它给奶瓶、儿童衣物消毒。
微波炉给生活带来便利，很多剩菜剩饭可直接放进去，不开火也能加热，用它解冻时，微波能覆盖的深度范围内食物表里同时受热，解冻速度快，而且设计上能最大程度减少微生物繁殖，还能保持食物原有的味道。
微波炉有解冻、烘干、消毒等多种作用，利用加热能让食物水分大量蒸发的原理，可对一些食物做干燥或脱水处理，防止食物霉变，方便长期保存。
贵重中药材常因蛀虫、发霉而报废，把它们放进微波炉加热到温热，冷却后密封在塑料袋里，就能长期存放，要是再结合家用真空包装，能存放好几年。