微波炉专用玻璃碗如何使用及注意事项?使用时需要盖盖子吗?
至于要不要盖盖子,完全取决于你要加热的食物类型。比如加热剩菜时,盖上盖子可以锁住水分,防止菜肴变干;但如果是加热牛奶,通常就不需要盖盖子,以免蒸汽压力过大导致盖子崩开或液体溢出。
至于要不要盖盖子,完全取决于你要加热的食物类型。比如加热剩菜时,盖上盖子可以锁住水分,防止菜肴变干;但如果是加热牛奶,通常就不需要盖盖子,以免蒸汽压力过大导致盖子崩开或液体溢出。
确实是这样,关键看食物含水量。像热汤或者带汁的菜,不盖盖子或者盖不严实,微波炉里容易炸开,弄得里面全是油点子,清洗起来特别头疼。不过热馒头或者面包的时候,最好还是盖一下,不然表面干硬得跟石头一样,口感大打折扣。
说得太对了,很多人不管热什么都死死盖住,结果一打开“砰”一声溅得满炉壁都是,收拾起来真烦。不过记得一定要选透气孔或者把盖子留条缝,不然真的会炸。