微波炉专用玻璃碗如何使用及注意事项?使用时需要盖盖子吗?

如果玻璃碗刚从冰箱冷藏室里拿出来,里面还装着食物,千万别直接扔进微波炉。得先把它放在室温环境下缓一缓,让温度回升到正常状态后,才能开始加热,这样能避免玻璃因温差过大而破裂。

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这确实是很多新手的盲区,看着挺正常的操作,其实很危险。除了这点,还要注意如果碗壁特别薄或者已经用了很久有细微划痕的,也最好别拿来微波,安全第一。

这点确实容易被忽视!很多人习惯连冰箱里的剩菜直接热,结果“啪”一声碗碎了,既危险又浪费。看来 thermal shock(热冲击)对普通玻璃碗来说还是太致命,以后拿出来的菜先静置几分钟再进炉子,安全最重要。