如何用微波炉制作香芋地瓜丸？

先把地瓜切小块蒸熟，中火大约15分钟就够。蒸好的地瓜去皮碾成泥，这时候趁热加面粉和白糖，比例差不多2:1，搅匀后戴手套搓成小丸子。