微波炉能做什么美食?做糕点时微波炉该设置多少度?

你问微波炉上1400W和700W分别对应什么火,这个得分情况说。如果家里是普通微波炉,那可能你的微波炉带烧烤功能,1400W是微波的输入功率,700W是烧烤功率,它们并不是对应什么火的。就算是最小档的火力,微波输入功率也可能有1400W,只是工作时间跟最大档不一样。要是1400W和700W是两台不同的微波炉,那就只是代表两台炉子的容积和功率不同,档位的设置倒是可以一样的。

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这回答有点太技术流了吧,完全没接住题。人家问的是“美食”和“糕点做法”,结果回答的是功率定义和档位区别。虽然1400W输入功率对应700W输出功率(约50%-70%火力)是常识,但直接这么冷冰冰地科普,对于想做饭的人来说太不友好了。而且做糕点通常不建议用高火微波,容易外面焦里面生,这点也没提醒。建议提问者直接搜“微波炉蛋糕”教程,别纠结这个功率问题了。

这个解释有点太技术流了吧?其实微波炉的“火力”通常是指输出功率的档位(比如高火、中火),而不是单纯的瓦数对比。而且重点来了:做糕点千万别用纯微波模式硬烤,容易变橡皮或者炸裂!做蛋糕最好用“微波+烧烤”组合功能,或者买个专用的微波蛋糕模具,温度和时间得看具体食谱,不能全靠感觉。