为什么微波炉加热盘子不热

你注意到没？刚拿出来的盘子有时候特别烫手对不对？这其实是食物把热量传给了盘子。比如汤里的热气熏蒸盘子，或者热菜直接接触器皿表面，热量通过传导让盘子温度升高了。