为什么微波炉热不熟馒头？

想试试隔水蒸的效果，可以找一个大碗装适量清水，再把装馒头的小碗放进去，注意大碗里的水不要太多以免溢出，这种间接加热方式能让馒头受热均匀，效果堪比蒸笼。