微波炉里放不能旋转的大盘子会着火吗

转盘不转带来的另一个严重问题是食物受热极不均匀。微波炉加热主要依靠磁波穿透食物，如果盘子固定不动，食物某一部分会持续接受辐射而变干变焦，而另一部分可能还是凉的。这不仅影响食物的口感和味道，还可能导致部分食物没热透存在食品安全隐患，所以均匀旋转对加热效果至关重要。