中火加热一段时间后，记得把花生翻拌一下，让受热更均匀。然后再继续转两三分，最后再次翻动并继续加热两三分，这样就能得到香脆的花生了。
微波炉能不能加热花生米？
具体的操作步骤其实并不复杂。首先要把花生米清洗干净，然后放入一个适合微波炉的盘子中。先使用中火加热大约两到三分钟，这时候花生开始受热。
另外，如果是带壳的干花生，处理起来就要格外小心了。绝对不可以直接把完整带壳的花生放进微波炉，因为内部受热膨胀会导致爆炸，非常危险。
正确的做法是在加热前，必须将每颗花生的外壳弄碎一部分，破坏其密封结构。只有让内部的热气能够逸出，才能避免在微波炉里发生炸裂的事故。
带壳花生加热时，建议先平铺放入，用高火加热约两分钟。由于微波炉加热特性，通常需要取出翻动后再继续加热，重复两三次直到热透即可。
微波炉加热花生米是完全可行的，不过关键就在于对时间和火候的精准把控。如果操作不当，很容易出现加热不均或者过焦的情况，所以一定要细心观察。