微波炉煮方便面里的鸡蛋怎样才不会爆炸？

微波炉热方便面加鸡蛋确实是个技术活，我以前也这么干过，关键第一步是先给面倒入开水，水量要够，必须完全淹没方便面，这样面才能先被泡开。

接着才是打鸡蛋进面碗，但千万别直接扔进去就不管了，一定要用筷子在鸡蛋黄和蛋清上轻轻扎几下，这个动作非常关键，是为了给内部压力找个出口。

只要你不疯狂搅拌让鸡蛋散开，这样扎几下后的鸡蛋既能熟透又不会爆炸，微波炉加热时间也不用太长，很快就能搞定一顿简单的午餐。