微波炉不用保鲜膜做菜可以吗

各个品牌保鲜膜标出的最高耐热温度都不一样，有的能差上十摄氏度左右。微波炉里温度偏高时一般能达到110℃左右，所以如果需要长时间加热，最好挑那种耐热性更高的保鲜膜来用，会更保险一些。