微波炉常用的陶瓷碗安全吗?

带有金属镶边或金属花纹的陶瓷制品也是微波炉的大忌。金属在微波炉的高频电磁场中会产生电火花,甚至引发火灾,所以一定要检查碗的边缘和图案,确保没有任何金属成分才能使用。

正规的陶瓷餐具只要质量有保障,在微波炉里正确使用是完全没问题的。大家平时用那些经过合格检测的瓷碗、瓷盘,放进微波炉加热食物,通常都不会出现安全事故,只要遵循操作规范即可。

那些带有彩色图案、彩釉装饰,或者有金属包边的陶瓷碗千万别放进微波炉。因为彩色釉面在高温下可能会释放出有毒物质,对健康不利,所以建议优先选择纯白色的瓷器,尽量减少装饰。

从冰箱冷冻室刚拿出来的陶瓷器皿,不能直接放进微波炉加热。必须先在室温下放置一段时间,让陶瓷的温度回升到常温,否则剧烈的温差变化会导致陶瓷内部应力不均,从而引发爆裂。