千万不要给食物加盖密封加热,因为密闭空间里热量散不出去,压力会急剧升高,随时可能发生爆炸事故,非常危险。
确实,安全第一!不过平时在家加热剩菜,我习惯盖个微波炉专用盖子或者打个孔的保鲜膜,主要是为了不让油污溅得到处都是,只要不密封死就行,大家一定要分清“覆盖”和“密封”的区别哈。