用微波炉加热带容器食物时,最忌讳的就是把容器盖得严严实实或者上下堆叠放置。这种做法不仅会导致热量分布极不均匀,让食物受热不均,而且对于下层容易沸腾的液体而言,极易溢出并污染到上层的容器或食物,造成清理麻烦和卫生问题。
微波炉加热时器皿可以并排或重叠摆放吗?
如果从摆放方式上来考虑,只要容器的形状允许,最佳方案是让所有容器并排平放在转盘上。同时要注意尽量让每个容器距离转盘中心的位置保持大体相等,这样微波照射的效果会更均匀。记住千万不要为了省事而选择上下叠放。
有时候家里的盘子或碗数量有限,可能真的放不下所有需要加热的容器。这种情况下,绝对不要强行叠放加热,正确的做法是分两次进行加热。虽然多花了一点时间,但能保证食物受热均匀且安全,避免因为操作不当引发危险或弄脏微波炉。