微波炉烤地瓜如何设置？
程序员小杨 第一步选薯很关键，要挑那种大小适中且形状偏长的红心红薯，千万别选那种特别粗壮的，因为长条形的更容易烤透。先把外皮洗干净，用盐水泡上一个小时，这样烤出来口感更松软香甜，泡完也不用刻意擦干水分，留着点湿气更好。
程序员小杨 评论 (3)
试过泡盐水确实更软糯，不过千万别泡太久不然味道淡了，微波炉高火3-5分钟根据大小调整，中途翻面受热更均匀。
这方法真不错！以前老是用清水洗洗就扔进去，结果经常外面糊了里面还硬心。今天特意按你说的挑了细长的红心薯，泡了会儿盐水，看看待会儿效果咋样，感觉这个“留点湿气”的小窍门挺管用的，亲测有效再来反馈。
红心确实比白心甜，盐水泡这个步骤很少人知道，学到了！